Белок....

[Шаман]

Первоначальное сообщение от Антоха Химия химией, анализы анализами, а ни одно искусственно воспроизведённое в-во ещё не заменило выросший из земли-матушки огурчик.

Для этого не нужно быть йогом. Для этого нужно уметь их правильно солить.
Рассол - очень хорошее лекарство.

А что йоги в этом понимают?

[Антоха]

Без Комментариев!

[Averest]

Первоначальное сообщение от Спокойный
Из мяса протеины не добываются.
Добываются из молока, молочной сыворотки, яиц, сои. Такие есть варианты.

Ну строго говоря, протеины=белки, и следственно могут добываться из любой белковосодержащей субстанции. Другое дело ( и тут я с Вами соглашусь), что из молока и молочных продуктов их перерабатывать в порошковые смеси просто намного технологичнее.

[Alexandre]

Уважаемый Андрей Кхан, мне тоже кажется, что тело отвергать не стоит. Но бодибилдинг не есть благо для тела. Бодибилдинг был создан искусственно. Более естественные вещи как, например, плаванье, йога, тай чи мне кажутся более полезными для тела.

[Ассаджи]

Первоначальное сообщение от Никита
[B]Здравствуйте, товарИЩИ Вегетарианцы! Вот хотелось бы узнать... Я яичный белок терпеть не могу, ну совсем не переношу. А надо... Ну я ем яйца, но только желток и никогда к белку не притрагиваюсь. Такой уж я, привередливый.

И правильно делаете, яичный белок содержит аводин, -- вещество, которое разрушает биотин, важную часть комплекса витамина Б.

Кто знает, какая пища заменила бы все(хотя бы 99% ) ценности яичного белка.

Из молочных продуктов творог и молоко многим взрослым не подходят, так как у них не вырабатываются необходимые для усвоения этих продуктов энзимы.

Наиболее ценны несоленые сыры -- чеддер, мюнстер, моцарелла, рикотта.

Кроме того, полезно есть орехи, и иногда бобовые.

См. также
http://www.drbass.com/cursio.html
http://www.drbass.com/generations.html

[Steppenwolf]

И правильно делаете, яичный белок содержит аводин, -- вещество, которое разрушает биотин, важную часть комплекса витамина Б.

Авидин содержится только в сырых яйцах и разрушается при нагревании. Так что ешьте наздоровье, если убеждения и вкусы позволяют, но не злоупотребляйте из-за повышеного содержания в яйцах холестерина. Серединный путь, однако.