Думаю многим будет интересны способы заваривания чая .
Предлагаю дополнять тему рецептами известными Участникам.
В книге Иванчука В. Н. "Ваше здоровье .Энциклопедия напитков" 1994 г. Изд-во "Орион"
Нашел среди прочих способ заваривания тибетского чая :
" Чайный напиток в Тибете называют "часуйма" ,и представляет собой крепкий кирпичный чай, примерно- 50-75 г сухого чая на 1 л воды, в который добавлены сливочное, обязательно топленое масло яка- 100-250 г на 1 л напитка и соль по вкусу.
Смесь,предварительно доведенную до горячего состояния ,взбивают в специальном продолговатом сосуде- бобонке, до тех пор, пока не получится однородный по консистенции густой напиток .Очень калорийный и своеобразный по своему тонизирующему действию, способный почти мгновенно восстановить силы ослабевшего человека. "