Не могу молчать! И в теме ответить... : )
Пема, пожалуйста, почитайте и другие источники, подумайте, нужна ли Вам такая добавка к пище?Сообщение от Pema Kalzang
"Живая спирулина", ага. На самом деле этот "самый ценный и полезный продукт на Земле" отнюдь не "полезная зелёная водоросль", как её обычно представляют заинтересованные лица, а цианобактерии -- зелёные, поскольку в цитоплазме содержат хлорофилл. Очень интересные во многих аспектах бактерии, неоднократно лично наблюдала в природных и искусственных водоёмах гибель всех живых организмов, включая высшие пресноводные растения под воздействием разных видов этих бактерий. Сейчас говорят о четырёхстах штаммах цианобактерий, думаю, их гораздо больше... Многие токсигенны и при этом трудноразличимы. Два разных штамма (!) одного и того же вида абсолютно схожие морфологически могут отличаться по содержанию цианотоксинов обладающих канцерогенными, мутагенными (гепатотоксины) и нейротоксическими свойствами.
Роль цианобактерий в росте онкозаболеваний, думаю, серьёзно недооценена. Постоянно образуются и повсеместно распространяются (в том числе и по воздуху) новые штаммы.
Как раз бьюсь над трудноразрешимой задачей изведения на корню в отдельно взятом водоёме штамма, который тройная от рекомендованной концентрация Бициллина-5 не взяла. Уже мечтаю выжечь всё паяльной лампой : ), но и это может не помочь если пропустить даже крошечный участок колонии -- многие виды термофильны, а некоторые, после полного многолетнего высыхания попав во влажную среду начинают быстро развиваться...
Так что сушёные цианобактерии неизвестной "породы" : ), неизвестно кем, где и как выращенные, очищенные и высушенные, по мне -- несравненно круче русской рулетки... Кстати, по идее, сушить их должны довольно бережно, предполагая упасти ценный белок, витамины, ферменты... хе-хе.