Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123
Показано с 41 по 43 из 43

Тема: Овсяное печенье с клюквой

  1. #41
    Основной участник Аватар для Пема Дролкар
    Регистрация
    15.10.2009
    Традиция
    гелугпа
    Сообщений
    11,274
    Не, правда, я такую пищу не ем. Есть много гораздо более привлекательных итальянских деликатесов - которые гораздо полезнее для здоровья - взять хоть ту же моццареллу или пармезан

    У меня практически тот же рацион и в России, и в Италии и в других местах - если есть выбор. Какой-то белок плюс овощи и немного риса. И печенье с молоком - слишком калорийно - могу только мечтать.

    Но сейчас будет Рождество - никуда не скроешься от обжорства.....
    http://www.google.it/search?q=dolci+...w=1024&bih=540

    Моченой клюковки бы после этого....она очень при жирной пище спасает

  2. #42
    Участник
    Регистрация
    04.06.2008
    Традиция
    нет
    Сообщений
    13
    Могу предложить овсяное печенье.
    Печенье из овсяных хлопьев

    Сочетание хрустящих обжаренных хлопьев и нежнейших взбитых белков делает это печенье по-настоящему необыкновенным!
    Продукты
    (на 6 порций)
    Масло сливочное - 70 г
    Сахар - 50 г
    Яйца - 2 шт.
    Хлопья овсяные - 150 г
    Мука пшеничная - 20 г
    Корица - 1-2 ч. ложки

    Желтки отделяют от белков. Половину сливочного масла растирают с сахаром, яичными желтками и корицей до растворения сахара.
    На оставшемся масле обжаривают, помешивая, хлопья (10 минут на среднем огне). Остужают до комнатной температуры.
    Желтки смешивают со слегка обжаренными на оставшемся масле и охлажденными овсяными хлопьями, добавляют пшеничную муку.
    Включают духовку.

    Взбивают в крепкую пену белки.
    К хлопьям добавляют вбитые белки. Перемешивают очень аккуратно.
    Чайной ложкой выкладывают комочки теста на лист и выпекают в духовке при среднем нагреве до светло-коричневого цвета (15 минут при температуре 180 градусов).
    Приятного аппетита.

  3. Спасибо от:

    Алик (01.03.2019), Владимир Николаевич (01.03.2019), Доня (01.03.2019)

  4. #43
    Участник Аватар для Anthony
    Регистрация
    06.07.2011
    Традиция
    Чоклинг Терсар
    Сообщений
    2,601
    Цитата Сообщение от Акулина Посмотреть сообщение
    Могу предложить овсяное печенье.
    Печенье из овсяных хлопьев

    Сочетание хрустящих обжаренных хлопьев и нежнейших взбитых белков делает это печенье по-настоящему необыкновенным!
    Продукты
    (на 6 порций)
    Масло сливочное - 70 г
    Сахар - 50 г
    Яйца - 2 шт.
    Хлопья овсяные - 150 г
    Мука пшеничная - 20 г
    Корица - 1-2 ч. ложки

    Желтки отделяют от белков. Половину сливочного масла растирают с сахаром, яичными желтками и корицей до растворения сахара.
    На оставшемся масле обжаривают, помешивая, хлопья (10 минут на среднем огне). Остужают до комнатной температуры.
    Желтки смешивают со слегка обжаренными на оставшемся масле и охлажденными овсяными хлопьями, добавляют пшеничную муку.
    Включают духовку.

    Взбивают в крепкую пену белки.
    К хлопьям добавляют вбитые белки. Перемешивают очень аккуратно.
    Чайной ложкой выкладывают комочки теста на лист и выпекают в духовке при среднем нагреве до светло-коричневого цвета (15 минут при температуре 180 градусов).
    Приятного аппетита.
    Покупал такое - нереально вкусное.
    ПС. Чет не то репостнул. Имел в виду овсяное с клюквой.

Информация о теме

Участники, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (участников: 0 , гостей: 1)

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •