Вот недавно нашел на просторах интернета курс Сары Хардинг - http://www.scribd.com/doc/36192436/T...anguage-Course
Сам еще детально не смотрел, но долго этот курс искал, так как по мнению нескольких знакомых, которые много изучали тибетский (и таки изучили) - это самый лучший курс, который они проходили (понятно, учились они потом и непосредственно у тибетцев, но сказали, что это был большой толчок). Разработан курс был на 6 месяцев специально для тех, кто хочет уйти в 3-х летний ритрит, поэтому представлен как разговорный тибетский, так и дхармический. Как недостаток - нет аудио, поэтому произношение прийдется учить где-то в другом месте.