супы

[Денис Евгеньев]

Обсуждение правописания как будто запрещено Правилами форума...

[Юй Кан]

Подскажите, тхине делается из сырого кунжута или его предварительно обжаривают?

Рецепт.
А если кунжут не очищенный -- рекомендуют очистить, иначе будет горше...

[Слава Эркин]

Друзья, спасибо за небезразличие!
В подписи надо было писать : < Извините за грамматические ошобки >.
Но, хвала Небесам, я всё таки писал в Буддийском, а не в лингвистическом форуме, и люди здесь ( почти все ) смотрят на содержание, а не на форму. Я понимаю что 21год из 39-ти проживания не в русскоговорящей стране меня не оправдывают! Ещё раз простите.
А рецептами по возможности с удовольствием поделюсь! Я держу органическую, вегитарианскую кухню, дело идёт!

[Топпер]

Д
А рецептами по возможности с удовольствием поделюсь! Я держу органическую, вегитарианскую кухню, дело идёт!

Успехов и процветания в работе.

[Топпер]

Йа-йа. "...также блюдо известно под названиями нут, нухат, нохат, гарбанзо, чикпис"

Ох, как его хорошо бханте Раудекс делал, когда к нам на затворы приезжал

[Акулина]

Я люблю супы.
Любимый суп

Вкусный куриный суп с помидорами и сметаной готовится из доступных продуктов, а результат потрясающий.
Продукты
Куриный окорочок - 1 шт. (250 г)
Картофель - 1 шт. (150 г)
Помидор - 1 шт. (100 г)
Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
Сметана - 2 ст.л. (60 г)
Зелень укропа и петрушки - 10 г
Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вода - 1,5 л

Подготовить продукты для любимого куриного супа с помидорами.
Куриный окорочок отварить на медленном огне в 1,5 л воды до готовности, примерно 30 минут.
Достать окорочок из бульона, дать остыть, а затем отделить мясо от кости. Порвать мясо на небольшие кусочки.
Бульон процедить и перелить обратно в кастрюлю.
В кастрюлю с бульоном выложить куриное мясо, поставить на плиту закипать.
Тем временем картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Высыпать в бульон, варить 5 минут.
Помидор тоже порезать небольшими кубиками.
Выложить помидор в бульон с картошкой и курицей, варить минут 5-7.
Лук почистить и порезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистости.
Высыпать обжаренный лук в куриный суп с картофелем и помидорами.
Также добавить в суп сметану, посолить, поперчить, варить пару минут.
Зелень мелко порубить.
Добавить зелень в суп, варить еще 1 минуту.
Куриный суп с помидорами готов. Приятного аппетита!

[Акулина]

Просто приготовить щавельный суп рецепт.
Суп из щавеля

Самый простой суп из щавеля. Готовим на обед?
Продукты
(на 4 порции)
Щавель - 200 г
Картофель - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Вода - 1 л

Продукты для рецепта перед вами.

Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения.
Пока вода греется картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
В кипяток опустить картофель, варить в подсоленной воде около 20 мин.
Перебрать, очистить листья щавеля.
Измельчить листья щавеля.
Добавить промытые и измельченные листья щавеля и довести до кипения. Налить растительное масло.
После этого снять суп с огня, дать постоять 15 минут.
Разлить суп по тарелкам, добавить сметану и нарезанное дольками вареное яйцо.
Приятного аппетита!

[Шавырин]

Круто, но это всё в открытом доступе есть .

Даёшь "суп из валежника" (с) 2018 ! *

* М/б шутка

[Алма]

А я борщ люблю .
Рецепт не дам

[Акулина]

Я люблю шпинат рецепты.
Суп сырный со шпинатом

Люблю супы из свежей зелени. Так сказать, аромат весны. И вкусно, и полезно... Как вам мой сырный суп со шпинатом?
Продукты
(на 8 порций)
Шпинат свежий - 200 г
Сыр плавленый - 100 г
Рис - 1/3-1/2 стакана
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый - по вкусу
Укроп свежий - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 30 г
Вода - 2,5 л

Как приготовить сырный суп со шпинатом:

Налить в кастрюлю 2,5 л воды, поставить на огонь. Тем временем шпинат хорошо промыть, оторвать листья от стеблей.
Листья шпината нарезать.
Лук и морковь очистить и вымыть. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками.
Рис хорошо промыть "в нескольких водах".
В кипящую воду опустить рис и картофель. Варить 15 минут.
Яйца сварить вкрутую (8-10 минут), остудить, очистить и нарезать кубиками.
Сыр плавленый натереть на крупной терке.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Обжарить на среднем огне, помешивая, 3-5 минут.
В кастрюлю с супом выложить зажарку и плавленый сыр. Посолить. Варить сырный суп с рисом под крышкой на маленьком огне 5-10 минут.
Затем добавить шпинат. Варить сырный суп со шпинатом 3-5 минут.
Помыть и мелко нарезать укроп и зеленый лук.
Добавить в суп со шпинатом яйца и зелень. Снять сырный суп с огня. Дать настояться супу 10-20 минут.
Суп сырный со шпинатом готов.
Приятного аппетита!