Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 21 по 31 из 31

Тема: супы

  1. #21
    Участник Аватар для Денис Евгеньев
    Регистрация
    01.06.2007
    Традиция
    пони
    Сообщений
    5,441
    Обсуждение правописания как будто запрещено Правилами форума...

  2. #22
    Участник Аватар для Юй Кан
    Регистрация
    12.07.2005
    Традиция
    Дхамма
    Сообщений
    14,643
    Цитата Сообщение от Бао Посмотреть сообщение
    Подскажите, тхине делается из сырого кунжута или его предварительно обжаривают?
    Рецепт.
    А если кунжут не очищенный -- рекомендуют очистить, иначе будет горше...

  3. Спасибо от:

    Alex (14.08.2011), Буль (15.08.2011)

  4. #23
    Участник Аватар для Слава Эркин
    Регистрация
    21.02.2009
    Традиция
    ученик своего Учителя
    Сообщений
    456
    Друзья, спасибо за небезразличие!
    В подписи надо было писать : < Извините за грамматические ошобки >.
    Но, хвала Небесам, я всё таки писал в Буддийском, а не в лингвистическом форуме, и люди здесь ( почти все ) смотрят на содержание, а не на форму. Я понимаю что 21год из 39-ти проживания не в русскоговорящей стране меня не оправдывают! Ещё раз простите.
    А рецептами по возможности с удовольствием поделюсь! Я держу органическую, вегитарианскую кухню, дело идёт!

  5. Спасибо от:

    Kit (15.08.2011), Pema Sonam (14.08.2011), Майя П (15.08.2011), Цхултрим Тращи (14.08.2011), Шавырин (14.08.2011)

  6. #24
    Цитата Сообщение от Слава Эркин Посмотреть сообщение
    Д
    А рецептами по возможности с удовольствием поделюсь! Я держу органическую, вегитарианскую кухню, дело идёт!
    Успехов и процветания в работе.

  7. Спасибо от:

    Слава Эркин (14.08.2011)

  8. #25
    Цитата Сообщение от Артем Тараненко Посмотреть сообщение
    Йа-йа. "...также блюдо известно под названиями нут, нухат, нохат, гарбанзо, чикпис"
    Ох, как его хорошо бханте Раудекс делал, когда к нам на затворы приезжал

  9. #26
    Участник
    Регистрация
    04.06.2008
    Традиция
    нет
    Сообщений
    18
    Я люблю супы.
    Любимый суп

    Вкусный куриный суп с помидорами и сметаной готовится из доступных продуктов, а результат потрясающий.
    Продукты
    Куриный окорочок - 1 шт. (250 г)
    Картофель - 1 шт. (150 г)
    Помидор - 1 шт. (100 г)
    Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
    Сметана - 2 ст.л. (60 г)
    Зелень укропа и петрушки - 10 г
    Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Вода - 1,5 л

    Подготовить продукты для любимого куриного супа с помидорами.
    Куриный окорочок отварить на медленном огне в 1,5 л воды до готовности, примерно 30 минут.
    Достать окорочок из бульона, дать остыть, а затем отделить мясо от кости. Порвать мясо на небольшие кусочки.
    Бульон процедить и перелить обратно в кастрюлю.
    В кастрюлю с бульоном выложить куриное мясо, поставить на плиту закипать.
    Тем временем картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Высыпать в бульон, варить 5 минут.
    Помидор тоже порезать небольшими кубиками.
    Выложить помидор в бульон с картошкой и курицей, варить минут 5-7.
    Лук почистить и порезать кубиками.
    Обжарить лук на растительном масле до золотистости.
    Высыпать обжаренный лук в куриный суп с картофелем и помидорами.
    Также добавить в суп сметану, посолить, поперчить, варить пару минут.
    Зелень мелко порубить.
    Добавить зелень в суп, варить еще 1 минуту.
    Куриный суп с помидорами готов. Приятного аппетита!

  10. #27
    Участник
    Регистрация
    04.06.2008
    Традиция
    нет
    Сообщений
    18
    Просто приготовить щавельный суп рецепт.
    Суп из щавеля

    Самый простой суп из щавеля. Готовим на обед?
    Продукты
    (на 4 порции)
    Щавель - 200 г
    Картофель - 2 шт.
    Масло растительное - 1 ст. ложка
    Сметана - 2 ст. ложки
    Яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.
    Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
    Вода - 1 л

    Продукты для рецепта перед вами.

    Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения.
    Пока вода греется картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
    В кипяток опустить картофель, варить в подсоленной воде около 20 мин.
    Перебрать, очистить листья щавеля.
    Измельчить листья щавеля.
    Добавить промытые и измельченные листья щавеля и довести до кипения. Налить растительное масло.
    После этого снять суп с огня, дать постоять 15 минут.
    Разлить суп по тарелкам, добавить сметану и нарезанное дольками вареное яйцо.
    Приятного аппетита!

  11. #28
    Участник Аватар для Шавырин
    Регистрация
    07.12.2006
    Традиция
    дзен
    Сообщений
    3,155
    Круто, но это всё в открытом доступе есть .

    Даёшь "суп из валежника" (с) 2018 ! *

    * М/б шутка

  12. Спасибо от:

    Алма (01.06.2019)

  13. #29
    Участник
    Регистрация
    08.05.2019
    Традиция
    Будда
    Сообщений
    292
    Записей в блоге
    3
    А я борщ люблю .
    Рецепт не дам

  14. #30
    Участник
    Регистрация
    04.06.2008
    Традиция
    нет
    Сообщений
    18
    Я люблю шпинат рецепты.
    Суп сырный со шпинатом

    Люблю супы из свежей зелени. Так сказать, аромат весны. И вкусно, и полезно... Как вам мой сырный суп со шпинатом?
    Продукты
    (на 8 порций)
    Шпинат свежий - 200 г
    Сыр плавленый - 100 г
    Рис - 1/3-1/2 стакана
    Картофель - 2-3 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Яйца - 2 шт.
    Лук зеленый - по вкусу
    Укроп свежий - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Масло растительное - 30 г
    Вода - 2,5 л

    Как приготовить сырный суп со шпинатом:

    Налить в кастрюлю 2,5 л воды, поставить на огонь. Тем временем шпинат хорошо промыть, оторвать листья от стеблей.
    Листья шпината нарезать.
    Лук и морковь очистить и вымыть. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
    Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками.
    Рис хорошо промыть "в нескольких водах".
    В кипящую воду опустить рис и картофель. Варить 15 минут.
    Яйца сварить вкрутую (8-10 минут), остудить, очистить и нарезать кубиками.
    Сыр плавленый натереть на крупной терке.
    Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Обжарить на среднем огне, помешивая, 3-5 минут.
    В кастрюлю с супом выложить зажарку и плавленый сыр. Посолить. Варить сырный суп с рисом под крышкой на маленьком огне 5-10 минут.
    Затем добавить шпинат. Варить сырный суп со шпинатом 3-5 минут.
    Помыть и мелко нарезать укроп и зеленый лук.
    Добавить в суп со шпинатом яйца и зелень. Снять сырный суп с огня. Дать настояться супу 10-20 минут.
    Суп сырный со шпинатом готов.
    Приятного аппетита!

  15. #31
    Участник
    Регистрация
    04.06.2008
    Традиция
    нет
    Сообщений
    18
    Очень вкусный рецепт - суп.
    Куриный суп с вермишелью

    Куриный суп с вермишелью - первое блюдо, которое с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Рецепт супа из куриного филе очень прост.
    Продукты
    (на 6 порций)
    Филе куриное - 2 шт. (500 г)
    Картофель - 2-3 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Вермишель - 100 г
    Лист лавровый - 2 шт.
    Перец черный молотый - 2 щепотки (по вкусу)
    Соль - 3 щепотки (по вкусу)
    Масло растительное - 2 ст. л.
    Вода - 2 л

    Подготовьте необходимые продукты для куриного супа с вермишелью. Овощи очистите, вымойте.
    Как приготовить куриный суп с вермишелью:

    Куриное филе вымойте, обсушите, срежьте с филе пленки и нарежьте его крупно.
    Выложите курицу в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте лавровые листья. Доведите до кипения и снимите пену. Варите куриное филе около 15 минут, после чего выложите кусочки филе на тарелку.
    Морковь натрите на крупной терке.
    Лук нарежьте мелкими кубиками.
    Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем нарезанный лук примерно 2-3 минуты.
    Добавьте к луку натертую морковь, перемешайте и обжаривайте лук и морковь еще 2 минуты.
    Картофель нарежьте средними кубиками или брусочками.
    Куриное филе нарежьте кусочками.
    Добавьте в кастрюлю с бульоном картофель и варите примерно 10 минут.
    После этого добавьте приготовленную зажарку.
    В суп с овощами добавьте куриное филе.
    Всыпьте в суп с курицей вермишель, аккуратно перемешайте, добавив соль и перец по вкусу.
    Варите куриный суп с вермишелью 5-7 минут. По желанию можно добавить в суп промытую измельченную зелень петрушки.
    Горячему куриному супу с вермишелью дайте настояться несколько минут, разлейте суп в глубокие тарелки, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
    Приятного аппетита!

Информация о теме

Участники, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (участников: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •