Аньезка (28.08.2010)
О-сэл Лхундруб (28.08.2010)
Holistische (28.08.2010), Артем Тараненко (28.08.2010), О-сэл Лхундруб (28.08.2010), Этэйла (29.08.2010)
У меня около 2000-2500 руб. уходит в месяц, но это сейчас, я почти каждый день свежие овощи на базаре беру. А зимой в 1000-1500 руб. укладывался.
Когда ел мясо, тратил больше 4000 руб. Это при том, что я обжора, ем просто гиганскими количествами.
Мне овощей мало, мне надо еще всякие мюсли-йогурты (без кармина и желатина), хумусы, джемы Дальфур, хорошее оливковое масло и бальзамический уксус... если молочка, то Молочник Тэвье, если сыры - то мягкие французские, с плесенью (без сычужного фермента)... травки: базилик там, рукола... Живой кофе, чай Althaus, Шардоне))) И, конечно, горячий хлеб из французской пекарни! Шоколад!!! Без этого сансара совсем гадостной будет. Словом, мое вегетарианство не дешевое. Другое дело, что мясоедение бы ситуацию не спасло
Этэйла (29.08.2010)
Аньезка (28.08.2010), Цхултрим Тращи (29.08.2010)
Живу в Волгограде.
Питаюсь преимущественно гречкой, горохом, нутом, овсяной крупой, кукурузной крупой, подсолнечным маслом.
Ну, например, проснувшись сегодня первым делом замочил горох (хотел нут, но перепутал). Ночью, промою и поставлю варить.
В течение дня, сильно проголодавшись я промыл гречку, поставил ее на огонь, довел до кипения, выключил, ушел. Пришел через полчаса наложил себе большую тарелку гречки, полил подсолнечным маслом , посолил, съел. Съев гречку, порезал маленький огурец, два маленьких помидора и четвертинку луковицы, посолил, полил растительным маслом, съел. В заключение съел 1 маленькое яблоко. Все - пошел чистить зубы.
Ночью мог бы повторить с гречкой, но уже замочил горох. Фруктов и овощей ночью не будет, так как я их не покупал(мне их дали).
Больше двух раз в день я не ем. С удовольствием бы ел один, раз, но это плохо сказывается на моем желудке.
Что еще? Хлеб не покупаю, так как считаю крупы более качественным продуктом. Из специй использую только соль.
Живу очень счастливо. Считаю, что ем все что хочу. То есть , я даже не думаю об этом - привычно захожу в супермаркет, привычно беру привычные пакеты и все. Немного тревожит ситуация на рынке гречки. Но ничего страшного, если что то можно будет освоить и перловку - даже интересно.
Все указанные мной продукты (кроме перловки) я готовлю очень хорошо.
Чай - черный гринфилд.
Владимир, а Вы - веган?
Я не умею готовить кошек, собак, крыс, воробьев и т.п. Теоретически - возможно. Не задумывался на эту тему
P.S. Да и еще один момент. То, что продукты после ганапуджи не портятся - это факт подтвержденный, а вот лежалую на дороге кошечку или собачку готовить... Тут такой момент. Все-таки подносим лучшее, а в этом случае как-то сложновато. Ум не дает абстрагироваться. Так что не обещаю, что сготовлю.
В этом смысле я гораздо больше ракам сострадаю. Вот с ними вообще беда. Их-то живыми продают и варят тоже живыми. Вот кому сложнее всего с Дхармой-то соприкоснуться. Ну после устриц, вероятно. Потому если имею возможность, всегда мендрубчик в водичку предпочитаю капнуть в любом месте где бываю
Последний раз редактировалось Артем Тараненко; 29.08.2010 в 01:27.
Дело, в том, что у меня не такое доброе сердце, как у вегетарианцев этого форума. Разумеется, зайдя на форум я был очарован позицией вегетарианце. Приступая к изучению пали я, конечно, первым делом столкнулся с яркими строфами декламации метты.
Но изначально я остановился, на растительной пище, потому что это очень дешево.
Когда -то давно я прочитал, не помню, толи в предисловии, толи в комментариях к книге
"Галльские войны" Гая Юлия Цезаря, что римские легионеры того времени питались в основном зерновыми и мясо ели неохотно. В книге даже описывалась осада какой то крепости, где легионеры были ВЫНУЖДЕНЫ есть мясо мелких домашних животных. Также римские воины объясняли высокий рост германцев, тем что те питаются мясом. Восстанавливаю по памяти, книги у меня давно уже нет. Я тогда и так из-за постоянной нехватки денег ел мясо в высшей степени нерегулярно, ну и тут подумал, что если такая диета подходит римским воинам, то должна и мне подойти. С тех пор так и стараюсь питаться.
То есть я считаю это разумным, сбалансированным подходом.
Сбалансированный подход к мясоедению, в моем понимании, сейчас такой:
"не покупать мяса для питания, если есть возможность без него обойтись".
Под "мясом" я сейчас вообще подразумеваю рыбу. Потому что я не могу понять зачем мне нужно есть говядину, например?
Vladiimir, я просто заметила, что Вы не едите молочные продукты и яйца. Значит, придерживаетесь строгого вегетарианства, т.е. веганства. А сколько лет уже так питаетесь?
Mолочные точно не ем, потому что читал, что оно не особо полезно взрослым людям. И отказавшись от кефиров я не заметил никаких изменений, разве, что исчезла изжога, которая иногда случалась тогда. Возможно, что прошлым летом и съел 1 - 2 мороженого, точно не помню. Яйца не покупаю главным образом, потому что их неудобно нести домой, что они как правило продаются какими-то грязными и вообще не считаю их полезным для себя (здорового взрослого человека) продуктом. К такому выводу я пришел по чисто субъективным наблюдениям за собой после съедания яиц (пробывал в разных количествах и разные способы приготовления). Я иногда ем рыбу, т.к. живу на реке и ее многие ловят. Бывает и мой отец летом на даче что-нибудь поймает и мне передадут несколько маленьких жареных рыбок. Сам я рыбу никогда не готовил, не умею, и не хочу учиться. Покупать рыбу для меня значит - купить ее в консервной банке. Это, всегда, либо сельдь, либо сардина какая-нибудь. Сейчас я ее не покупаю. Мясо в прямом смысле, не рыбу, ел в марте, когда пришел к другу на следующий день после его дня рождения. Оно осталось после пьянки. Сам я не пью, потому и пришел на следующий день. Когда прихожу в гости к друзьям, я ем рыбу, если хочу. После рыбы ощущения в общем-то приятные. Живу так уже ну не помню точно, может 8, может 7 лет. Живу как я уже сообщал очень счастливо, особенно последние годы.
Майя П (29.08.2010)
Досточтимый Махаси Саядо в книге A Discourse on the Sallekha Sutta рекомендовал монахам не есть мяса, чтобы обезопасить себя от нарушения предписаний относительно убийства.
The best way to ensure strict conformity with the precept against taking life is to avoid eating meat.
http://www.aimwell.org/Books/Mahasi/.../sallekha.html
Последний раз редактировалось Vladiimir; 29.08.2010 в 04:58.
Не очевидна. В XIX веке начался рост промышленного производства. Страна превращалась из аграрной в промышленную с четкой специализацией населения. Рабочие не могли держат свинку в цехах.
(В центральных и северо-западных губерниях, где малоплодородные земли, крестьяне не могли содержать семью и платить подати. К середине века отсюда на заработки в крупные города уходило до 30-40% взрослого мужского населения. Этот процесс послужил важным фактором при формировании рынка труда, а также роста городского населения.)http://www.refbank.ru/ir/55/ir55.html
если НАСТОЯЩЕЕ МОЛОКО сварить в бабушкиной кастрюльке: с пенкой.... вкусно...., и очень полезно, особенно для легких...
а если употреблять из пакетов и долго стоявшее с добавками: то есть - по сути НОВЫЕ продукты - то именно про них и упоминал Дези Ринпоче в XYIII веке.... (причины появления новых 18 неизлечимых заболеваний у человека...)
Vladiimir (29.08.2010)
Вот рассуждения досточтимого Махаси Саядо о привязанности к мясу:
Большинство людей в наше время любит есть мясо и с неохотой бы встретило предложение прекратить мясоедение. То же самое и внутри нашей конгрегации. Такое предложение смутило бы скорее некоторых монахов, чем буддистов-мирян, так как мы осознаем, что они весьма неохотно принимают строго вегетарианскую пищу. Говорят, некоторые монахи выступают против вегетарианства, так как эту практику рекомендовал Девадатта. Другие монахи утверждают, что нет никакой разницы, питаешься ли ты исключительно вегетарианской пищей, или нет, так как удовольствие от того, что так поступаешь, означает жажду. И это правда. Прием пищи без должного размышления и внимания обычно рождает жажду вне зависимости от вида принимаемой пищи. Тем не менее, природа жажды будет разной, что подтверждается неспособностью многих перестать есть мясо. Некоторые люди просто не любят блюда без курятины, свинины, баранины и т.д. и этот факт указывает на их излишнюю привязанность к мясу.
Most people today are fond of meat and
they would not welcome any suggestion to give up meat-eating. Neithe
would most people among this congregation. The suggestion would be
more embarrassing to some monks than to lay Buddhists for we
understand that they are rather reluctant to accept strictly vegetarian
meals. Some monks are said to have deprecated vegetarianism as a
practice advocated by Devadatta. Some contend that eating only
vegetables makes no difference because to take delight in doing so
means craving. This is true. Eating without due reflection or mindfulness
tends to produce craving regardless of the kind of food one takes.
However, the nature of craving is not the same and this is evidenced by
the inability of many people to avoid eating meat. Some do not like
meals that lack chicken, pork, mutton and so forth, a fact that points to
their excessive attachment to meat.
http://www.aimwell.org/Books/Mahasi/.../sallekha.html
Аньезка (29.08.2010), Читтадхаммо (29.08.2010)
Эту тему просматривают: 1 (участников: 0 , гостей: 1)