Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 21 по 21 из 21

Тема: Грибы Шиитаке... кто умеет готовить?

  1. #21
    Участник
    Регистрация
    04.06.2008
    Традиция
    нет
    Сообщений
    7
    Люблю готовить грибы.
    Грибной гуляш

    Отличная замена мясу для постного дня. Рекомендую гуляш грибной.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Шампиньоны - 500 г
    Лук репчатый - 2 шт.
    Масло растительное - 3 ст. л.
    Мука - 1 ст. л.
    Кетчуп - 1 ст. л.
    Соль - по вкусу
    Чеснок - по вкусу
    Специи любимые - по вкусу
    Перец черный (молотый) - по вкусу

    1. Свежие грибы помыть и отварить 10 минут, откинуть на дуршлаг. Затем нарезать.
    2. Лук очистить, помыть и мелко накрошить.
    3. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Грибы и лук слегка обжарить на сковороде, помешивая, на среднем огне.
    4. Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
    5. Добавить в грибы чеснок и специи, тушить до готовности 10 минут.
    6. Посыпать грибы мукой, добавить кетчуп, при желании, можно влить немного воды, заправить солью и перцем, тушить еще несколько минут.
    7. Грибной гуляш готов. Подавать к столу в горячем виде с салатом из свежих овощей или картофельным пюре.
    Приятного аппетита!

  2. Спасибо от:

    Hang Gahm (21.08.2018), Кеин (15.08.2018)

Информация о теме

Участники, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (участников: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •