Страница 1 из 21 1234567891011 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 417

Тема: Интересно, а здоровое мясоедение бывает?

  1. #1
    Основной участник Аватар для Neroli
    Регистрация
    16.09.2004
    Традиция
    Махаяна
    Сообщений
    11,465
    Записей в блоге
    1

    Интересно, а здоровое мясоедение бывает?

    Интересно, а здоровое мясоедение бывает?

  2. #2
    Участник Аватар для Тала
    Регистрация
    19.04.2006
    Традиция
    Дзен
    Сообщений
    270
    Цитата Сообщение от Neroli Посмотреть сообщение
    Интересно, а здоровое мясоедение бывает?
    Ну если вы помимо мяса будете есть много сырых овощей и фруктов, а мясо предпочтительно в вареном виде, а не в жареном, и желательно все же в большей степени рыбу, а не мясо, то, наверное это и будет здоровое мясоедение. Хотя в настоящее время даже врачи-онкологи утверждают, что мясо, особенно в жаренном виде - одна из осоновных причин рака кишечника. Мой свекор, как раз ярый мясоед всю свою предыдущую жизнь, после удаления пораженного раком куска кишечника полностью отказался от мяса и перешел на рыбо-вегетарианство (полное вегетарианство он так и не смог осилить). Поэтому чтобы мясоедение было здоровым нужно есть много овощей и фруктов в сыром виде, особенно салатов из зелени.

  3. Спасибо от:

    Causaria (07.08.2010), Esanandhavanatthāyadipa (23.01.2009)

  4. #3
    Участник Аватар для Кунзанг Янгдзом
    Регистрация
    01.04.2008
    Традиция
    Ньингма
    Сообщений
    587
    Цитата Сообщение от Тала Посмотреть сообщение
    Хотя в настоящее время даже врачи-онкологи утверждают, что мясо, особенно в жаренном виде - одна из основных причин рака кишечника.
    Врачи онкологи утверждают (это и в курсе онкологии нам говорили и неоднократно знакомые онкологи подтверждали), что одной из основных причин рака кишечника является употребление большого количества жирной пищи (причем без разницы какой жир по происхождению жир - животный или растительный).
    Что касается жаренного, то те же онкологи утверждают, что наибольшим карцерогенным действием из жаренных блюд является, как раз не мясо как думают многие, а жаренный лук и рис.

  5. Спасибо от:

    Буль (20.01.2009), лесник (21.01.2009), Норбу (20.01.2009)

  6. #4
    Участник Аватар для Спокойный
    Регистрация
    15.05.2002
    Традиция
    да
    Сообщений
    1,844
    Цитата Сообщение от Neroli Посмотреть сообщение
    Интересно, а здоровое мясоедение бывает?
    Раз вегетарианцам приходится доказывать вред мясоедения и пользу вегетарианства, то из этого следует, что мясоедение по умолчанию принимается за здоровое, в т.ч. и вегетарианцами.

  7. Спасибо от:

    Dorje Dugarov (27.01.2009), Neroli (21.01.2009), Шаман (20.01.2009)

  8. #5
    Участник
    Регистрация
    06.09.2004
    Традиция
    млечный путь
    Сообщений
    1,766
    Цитата Сообщение от Neroli Посмотреть сообщение
    Интересно, а здоровое мясоедение бывает?
    у кого сильный "ветер", аюрведа и тиб.мед. предписывают в качестве лечения есть определенные виды "тяжелой" мясной пищи. то же самое касается стариков (они по определению подпадают под категорию больных ....старостью).

  9. #6
    Основной участник Аватар для Won Soeng
    Регистрация
    15.05.2002
    Традиция
    Дзен-буддизм
    Сообщений
    17,496
    Записей в блоге
    11
    Здоровье вообще не отметка на линейке. Может ли быть здоровой искалеченная рука? В зависимости от того, как человек отвечает на этот вопрос, будут решаться в пользу того или другого образа жизни его предпочтения.

  10. Спасибо от:

    Буль (21.01.2009), Марица (21.01.2009)

  11. #7
    Основной участник Аватар для Neroli
    Регистрация
    16.09.2004
    Традиция
    Махаяна
    Сообщений
    11,465
    Записей в блоге
    1
    Цитата Сообщение от Спокойный Посмотреть сообщение
    Раз вегетарианцам приходится доказывать вред мясоедения и пользу вегетарианства, то из этого следует, что мясоедение по умолчанию принимается за здоровое, в т.ч. и вегетарианцами.
    Так в названии темы про здоровое вегетарианство, слово "здоровое" почему-то в кавычках.

  12. #8
    Участник Аватар для Gaza
    Регистрация
    22.03.2004
    Традиция
    нет
    Сообщений
    705
    Что касается жаренного, то те же онкологи утверждают, что наибольшим карцерогенным действием из жаренных блюд является, как раз не мясо как думают многие, а жаренный лук и рис.
    Интересно где эти онкологи жаренный рис увидели? Наверное долго позавчерашний плов подогревали.

    В карцер за такие "карцерогенные" действия.

  13. #9
    Участник Аватар для Кунзанг Янгдзом
    Регистрация
    01.04.2008
    Традиция
    Ньингма
    Сообщений
    587
    Цитата Сообщение от Gaza Посмотреть сообщение
    Интересно где эти онкологи жаренный рис увидели? Наверное долго позавчерашний плов подогревали.
    Жаренный рис очень популярная вещь в восточной кулинарии. Даже поверхностное знакомство с этой темой даст Вам множество вариантов блюд с жаренным рисом.

  14. #10
    Основной участник Аватар для Dondhup
    Регистрация
    24.01.2003
    Традиция
    Гелуг
    Сообщений
    7,038
    Цитата Сообщение от Neroli Посмотреть сообщение
    Интересно, а здоровое мясоедение бывает?
    Ага, например в высшей тантре

  15. #11
    Участник Аватар для Aion
    Регистрация
    19.10.2008
    Традиция
    Карма Кагью
    Сообщений
    12,317
    Записей в блоге
    26
    До 18 века каннибализм для европейцев был нормальным делом
    http://podrobnosti.ua/technologies/2...27/578696.html

  16. #12
    Участник Аватар для Тала
    Регистрация
    19.04.2006
    Традиция
    Дзен
    Сообщений
    270
    Цитата Сообщение от Спокойный Посмотреть сообщение
    Раз вегетарианцам приходится доказывать вред мясоедения и пользу вегетарианства, то из этого следует, что мясоедение по умолчанию принимается за здоровое, в т.ч. и вегетарианцами.
    Раз врачам придится доказывать вред курения и пользу здорового образа жизни, то из этого следует что курение по умолчанию принимается за здоровое, в т.ч. и врачами.
    Спокойный, а вам не кажется, что вы все перекрутили?

  17. Спасибо от:


  18. #13
    Участник Аватар для Тала
    Регистрация
    19.04.2006
    Традиция
    Дзен
    Сообщений
    270
    Цитата Сообщение от BTR Посмотреть сообщение
    Здоровье вообще не отметка на линейке. Может ли быть здоровой искалеченная рука? В зависимости от того, как человек отвечает на этот вопрос, будут решаться в пользу того или другого образа жизни его предпочтения.
    BTR, не все можно подвести под рамки относительности. У здоровья есть определенные объективные критерии. Что касается искалеченной руки, то если человек во всех других отношениях здоров (психически и физически), то он здоров. Если же из-за руки он считает себя нездоровым, то это показатель психического нездоровья (депрессия как вариант такого нездоровья), и значит здоровым на данный момент человека назвать нельзя.

  19. #14
    Участник Аватар для Спокойный
    Регистрация
    15.05.2002
    Традиция
    да
    Сообщений
    1,844
    Цитата Сообщение от Тала Посмотреть сообщение
    Раз врачам придится доказывать вред курения и пользу здорового образа жизни, то из этого следует что курение по умолчанию принимается за здоровое, в т.ч. и врачами.
    Спокойный, а вам не кажется, что вы все перекрутили?
    Нет, не кажется. В вашей связке не к месту введено понятие "здоровый образ жизни". Ибо "здоровый образ жизни" на то и здоровый образ жизни, что является здоровым образом жизни, и доказывать его пользу было бы абсурдом. А вот вегетарианцам-то приходится доказывать пользу вегетарианства, так что даже с точки зрения логики вегетарианство не может выступать на месте "ЗОЖ".

  20. #15
    Участник Аватар для Тала
    Регистрация
    19.04.2006
    Традиция
    Дзен
    Сообщений
    270
    Цитата Сообщение от Спокойный Посмотреть сообщение
    А вот вегетарианцам-то приходится доказывать пользу вегетарианства, так что даже с точки зрения логики вегетарианство не может выступать на месте "ЗОЖ".
    Мой опыт показывает как раз противоположное

  21. Спасибо от:

    Аньезка (28.01.2009)

  22. #16
    Основной участник Аватар для Александр Владленович Белоусов
    Регистрация
    21.08.2008
    Традиция
    индо-тибетская
    Сообщений
    1,784
    Цитата Сообщение от Спокойный Посмотреть сообщение
    ... Ибо "здоровый образ жизни" на то и здоровый образ жизни, что является здоровым образом жизни, и доказывать его пользу было бы абсурдом...
    А что определяет здоровый образ жизни? разве в здоровый образ жизни обязательно включено мясоедение?

  23. #17
    Участник Аватар для Майя П
    Регистрация
    23.01.2009
    Сообщений
    2,568
    Пища делится на мясную, молочную, масла и жиры, корни и корнеплоды, злаки и бобовые, травы, ягоды и фрукты.
    1. Мясная пища. Мясо называется «красной пищей». Выделяют мясо домашних животных, диких животных, птичье мясо и рыбу. Еще есть подразделение на мясо животных суши, животных воды и животных обитающих и там и тут.
    • Мясо животных сухих мест обладает свойствами «легкое», «прохладное» и «жесткое», благодаря которым оно помогает при болезнях Слизи, болезнях жара с Ветром.
    • Мясо животных воды и влажных мест обладает свойствами «маслянистость», «тяжесть», «прохлада», благодаря которым оно полезно при болезнях почек и поясницы и при холоде Ветра.
    • Мясо животных обитающих, и на суше и на воде, обладает всеми этими свойствами, благодаря которым оно помогает как при жаре, вызванном сочетанием Желчи и Ветра, так и при холоде, вызванном сочетанием Слизи и Ветра.
    • Мясо самок в грудной части туши «легче», у самцов – в задней части.
    • Свежее мясо обладает свойством «прохладное», а старое – «теплым». Сушеное мясо, которое хранилось целый год, подавляет Ветер, усиливает огненное тепло желудка.
    • Мясо сырое и мясо жареное плохо перевариваются. А мясо сушеное и мясо вареное усваиваются легче.
    • Баранина имеет сладковатый вкус, свойства у нее «маслянистое», «теплое», «мягкое», «легкое». Баранина поддерживает силы тела, очищает Слизь и Ветер, улучшает аппетит.
    • Говядина на вкус сладковата, свойства у нее «прохладное», «маслянистое». Старое (сушеное) мясо приобретает свойства «теплое», «маслянистое», «тяжелое», оно хорошо укрепляет силы тела, подавляет Ветер. Свежая говядина помогает при жаре Ветра.
    • Козлятина на вкус сладковата, по свойствам она «прохладная» и «легкая». Козлятина усиливает Ветер, подавляет Желчь, высушивает гнойники.
    • Верблюжатина на вкус сладковата, свойства у нее «прохладное», она укрепляет тело, улучшает состояние костей и жил.
    • Мясо яков сладковатое на вкус, обладает свойством «прохладное», поддерживает силы тела, укрепляет тело, подавляет Ветер.
    • Мясо хайныков имеет сладковатый вкус, свойства у него уравновешены, оно придает силы, улучшает состояние первоэлементов тела, поддерживает пять плотных органов, укрепляет кости и жилы, приводит в равновесие соотношение жара и холода.
    • Свинина сладковата на вкус, свойства у нее «прохладное» и «холодное». Свинина укрепляет тело, лечит бадкан-смугпо и раны-язвы.
    • Мясо собаки сладковато на вкус, оно обладает свойством «прохладное», улучшает питание, прибавляет силы.
    • Мясо горной индейки сладковато на вкус, обладает «прохладным» свойством, улучшает силы тела, изгоняет холод.
    • Мясо кролика сладковато на вкус, обладает свойством «прохладным» укрепляет тело, залечивает язвы и раны.
    • Мясо сурка сладковато на вкус, обладает свойствами «маслянистое», «прохладное» и «тяжелое», оно подавляет Ветер, согревает, улучшает усвоение пищи.
    • Курятина сладковата на вкус, обладает свойством «прохладное», укрепляет, улучшает образование семени.
    • Отвар «четырех сочных» готовится на основе густого бульона из нежирной баранины, куда добавляют топленое масло и патоку кусочками величиной с сустав большого пальца и немного крепкого вина. Смесь доводят до кипения. Назначают этот отвар по утрам и после обеда, т.е. в периоды активности Ветра. Этот отвар подавляет Ветер. Этим же отваром можно запивать лекарства от болезней Ветра.
    "Основы древней традиционной медицины" Н.Тумурбатор, М.Пронькинова, Н.Цырендагва, Улан-Удэ, 2008 г

  24. Спасибо от:

    Dondhup (31.01.2009), Александр С (17.02.2009), Шаман (17.02.2009)

  25. #18
    Основной участник Аватар для Yeshe
    Регистрация
    04.08.2005
    Традиция
    лесная ведьма
    Сообщений
    1,517
    Записей в блоге
    5
    Цитата Сообщение от Neroli Посмотреть сообщение
    Интересно, а здоровое мясоедение бывает?
    одно мясоедение бывает более здоровое, чем другое. Например:

    - рыба более полезна, чем мясо (причем морская рыба лучше, чем речная - в речной много паразитов)
    - белое мясо (птица) более полезно, чем красное,
    - а из красного говядина - более здоровая еда, чем свинина (в которой тоже есть паразиты)

    Вообще в Торе (Библии) кстати неплохо обозначена кошерная пища, в том числе и мясо, дается списком какое мясо можно есть, а какое нельзя. Хотя конечно вегетарианская еда предпочительнее для буддиста, если можно сделать сбалансированное питание. Можно по крайней мере сделать весьма здоровое питание используя рыбу вместо мяса, но пока не знаю, чем можно заменить очень важные компоненты, получаемые из рыбы, которые очень важны для нормального функционирования мозга.

  26. #19
    Основной участник Аватар для Александр Владленович Белоусов
    Регистрация
    21.08.2008
    Традиция
    индо-тибетская
    Сообщений
    1,784
    Цитата Сообщение от Yeshe Посмотреть сообщение
    ...но пока не знаю, чем можно заменить очень важные компоненты, получаемые из рыбы, которые очень важны для нормального функционирования мозга.
    что это за компоненты?

  27. #20
    Основной участник Аватар для Yeshe
    Регистрация
    04.08.2005
    Традиция
    лесная ведьма
    Сообщений
    1,517
    Записей в блоге
    5
    здесь есть информация (кстати очень неплохой сайт по продуктам и их приготовлению)

    http://kuking.net/10_783.htm


Информация о теме

Участники, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (участников: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •