Ануруддха (19.01.2014)
кунжутное масло очень богатый источник кальция
Рэлпей (21.03.2015)
- Вариант "сменить место жительства" ради отказа от убийств невиновных - нет смысла озвучивать?
- Веганы Русского Севера обращаются ко всем россиянам: будьте милосерднее, откажитесь от жестокой пищи: http://www.vita.org.ru/new/2010/dec/10-2.htm
- Веганы Арктики отметили Всемирный День вегана: http://www.vita.org.ru/forum/viewtopic.php?f=2&t=4623
- Исследования здоровья сибирских веганов: http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo...a-zdorovie.htm
- Группа вегетарианцев и мясоедов соревновались кто быстрее поднимется на вершину Эльбруса (спортсмены-мясоеды проиграли это соревнование): http://www.vita.org.ru/veg/sport/vegivunoslivost.htm
- Человек с его изобретательностью и умением адаптироваться в любых условиях, если захочет, всегда может найти выход из положения без ущерба для своего здоровья и благополучия. На своём личном примере в течение многих лет веганы доказывали этот факт. Суровость климата тут ни при чём: в тёплых южных странах, где сладчайшими плодами выстилаются обочины дорог, поедаются горы мяса и используются меха. Если есть желание жить без мяса, то это уже не зависит от места проживания. Если у человека самая чувствительная зона - это желудок, то даже если он окажется в тропиках среди изобилия плодов - мечтать будет о шашлыке.
"Кто хочет – ищет способ, кто не хочет – ищет причину." (Сократ)
Я выборочно выхватил цитату из даденной Вами ссылки на статью "Вегетарианцы ли мы?" Елены Биттнер (без медицинских и научных регалий кстати).
"...Не могу обойти стороной воспроизведение организмом тестостерона (мужского гормона). ДЛЯ ЭТОГО ТОЖЕ НУЖЕН БЕЛОК ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ."
1) Ну что ж, "логично". Но мне всё-таки интересно, откуда берётся тестостерон у травоядных животных и пожизненных вегетарианцев (кришнаитов, джайнов, а также части буддистов и индуистов)???
2) Как думаете, где изобрели Камасутру? ...................... Подсказка: Это самая вегетарианская страна в мире (случайно совпало конечно ).
3) Об уровне тестостерона говорится в частности в лекции доктора медицинских наук М. Грегера "Искоренение ведущих причин смерти". Вывод такой: у веганов (кто вообще не ест никаких животных продуктов, в отличии от тех же вегетарианцев) самый высокий уровень тестостерона!!!
(Любопытная лекция, в которой доктор М. Грегер даёт массу научной статистики и результаты многих, длительных экспериментов различных медицинских исследовательских институтов по вопросу адекватного питания. К сожалению, сама форма изложения, порой в стиле американского шоу, которая для американцев вполне приемлема, - для нас не совсем является таковой. Тем не менее, вполне стоящая внимания, несмотря на примитивные шутки не к месту.
Прошу отделять суть сказанного доктором, от внешних манер его стиля изложения. Информация важная и ценная)
Последний раз редактировалось Джон Доу; 17.01.2015 в 17:40.
1) 75% всех животных планеты травоядные, почему Вы опираетесь на 25% хищников? Логичнее наоборот, вообще-то. Почему Вы пытаетесь оправдать поведение человека основываясь на поведении львов или акул? Это не честно, потому что люди не хотят делать другие вещи, которые делает лев. Обращали внимание насколько это удобный аргумент? Мы хотим делать то, что делает лев только тогда когда он ест антилопу.
2) "Встречаются ещё рассуждения такого рода: в животном мире всё основано на взаимопожирании, с какой же стати человеку быть исключением?
- Что среди животных на взаимопожирании основано всё - это ложь. Или мало животных, питающихся растительной пищей? Или не вырвали Провиденциальные силы из лап Гагтунгра сотни видов животных хотя бы в этом одном отношении? Разве мало среди природы совершенно безобидных существ, даже физически не приспособленных к мясной пище? Главное же - как под человеческим черепом смеет вообще шевелиться мысль, будто нравы животных могут нам служить образцом поведения? А если наших охотников восхищает "мужественность" в поведении хищников (кстати, это не столько "мужественность", сколько просто уверенность в своей физической силе и безнаказанности), то почему же не подражать этому хищнику, например волку, и в другом - ну, скажем, в растерзывании раненого или ослабевшего члена собственной стаи? Да и на каком основании останавливаться в своём подражательстве именно на хищных млекопитающих? Почему бы не взять за образец ещё более разительные обычаи - например, те, что царят у пауков: ведь там самец пожирается самкой сразу после оплодотворения?" (Даниил Андреев "Роза Мира")
1) Животные и бактерии в принципе не могут быть духовными. Это демагогия.
2) Как таковой отказ от мяса не может конечно же сделать духовней. Всё зависит от мотива. Если мотив этический - то это уже говорит само за себя. Это говорит о том, что человек стал ценить чужую жизнь больше чем своё личное удовольствие. А это и есть шаг к духовности.
Могут. Вот свежий пример: Спасшая ребенка-подкидыша российская кошка стала героиней мировых СМИ
Алик (17.01.2015)
Расскажите это им и им.
Вообще-то по степени усваимости лидеры яйца (и кажется молочка), а не куриное мясо. А яйца едят ово-вегетарианцы и лакто-ово-вегетарианцы. Так что добро пожаловать в стан вегетарианцев!
Вы ЛИЧНО чукча или индус?
Или может Вы абрек из горного аула, который несмотря на отнюдь не северный климат, тоже будет отстаивать своё право убивать животных ради вкусного шашлычка?
Вот документальный фильм BBC "Вся правда о еде. Как стать здоровым", в котором в частности говорится о диете наших предков (смотреть с 3 мин 40 сек).
Доктор Т. Колин Кэмпбелл, профессор Корнелльского университета и автор крупнейшего исследования, известного в научном мире как «The China Study», объясняет, что, фактически в масштабах истории человек стал есть мясо только недавно. И включение мяса в рацион питания произошло уже гораздо позже момента завершения формирования облика человека как вида. Вот что он пишет: «Зарождение фермерского хозяйства произошло примерно 10 000 лет тому назад. Началось оно с пастбищ. Животных стало возможно не просто приручать, но еще и содержать в довольно больших количествах, используя затем в пищу. В то время это было относительно более удобным способом пропитания. Но иммунная система человека, не говоря уже о биохимической системе, сформировалась гораздо раньше. И до момента регулярного появления мяса в рационе древнего человека весь организм был ориентирован на потребление и переработку растительной пищи».
Другой ученый, доктор Нил Барнард, в своей книге «The Power of Your Plate» пишет: «У первых людей диета была похожа на диету больших обезьян. А это, конечно, в основном растительная пища. Принцип питания основывался на том простом факте, что съесть можно лишь то, что доступно рукам.
Исследования показывают, что мясоедение человека началось даже не с охоты, а с того, что первобытные люди доедали за хищниками остатки их добычи. Наш организм не был изначально приспособлен к мясу, не приспособлен он к нему и сейчас — до сих пор у тех, кто ест мясо, выше процент заболеваемости раком, диабетом, другими серьезными болезнями».
Ещё один авторитетный источник - мнение доктора палеонтологии Ричарда Лики. Лики заметил как-то, что мы не можем разорвать плоть животного собственными руками. Более того, у нас не было никакой возможности разобраться с пищей, требовавшей наличия больших клыков. Да, у человека есть клыки, но они имеют мало общего с клыками хищников. Фактически наши руки идеально приспособлены для того, чтобы собирать фрукты и овощи. Наши желудки же довольно длинные (так, как это обычно бывает у животных-вегетарианцев) — у хищников же переваривание пищи происходит значительно быстрее, путь пищи по организму короче и избавляются от остатков они быстрее. Нет у нас и других важных для хищника качеств — инстинктов. Мы не хотим гнаться за добычей, мы не хотим убивать животных. Изначально.
Смысл вот в чем: тысячи лет назад, в период, когда охота и собирательство шли рука об руку, человеку необходимо было небольшое количество мяса в рационе. В периоды голода или в периоды неурожая, или в периоды опасности. Сейчас эта необходимость уже отпала, но мы все еще продолжаем почему-то есть мясо.
Доктор Уильям Робертс, редактор американского журнала по кардиологии, пишет: «Мы только думаем, что должны есть мясо, мы действуем согласно заданной роли. Но когда мы убиваем животное и съедаем его, все заканчивается тем, что его плоть «убивает» нас. Такое питание никогда не должно было стать основным для человека, который по природе своей должен был бы питаться исключительно растительной пищей».
От старых привычек трудно избавляться. Тем, кто привык к мясу и любит его, приятно думать, что есть научное оправдание такого образа питания — эволюция.
Последний раз редактировалось Джон Доу; 18.01.2015 в 02:44.
1) Сам сей факт не имеет решающего значения. Сахар и цианистый калий и т.д. может ещё лучше усваиваются, но это не в коей мере не является свидетельством их пользы.
2) Яйца и молочка - животный белок, и который усваивается лучше мяса. Так что если для Вас критерий "усвояемость" важнейший - то вегетарианство как раз для Вас (не знаю, может Вы уже вег).
На самом деле хуже и медленнее!
Смотреть с 1 мин 40 сек:
(С растениями такая же парадоксальная штука, - читал у Г.П. Малахова в книге "Очищение организма и правильное питание")
А крокодилы появились аж 250 млн. лет назад в триасовом периоде!!! И кушали исключительно одно мясо. Однако - увы и ах, не эволюционировали (и глупее травоядного слона и обезьяны). (Немного юмора )
Бертран, ни то чтобы я Вам не верю ... но дайте ссылку на Ваш источник, где бы говорилось про зависимость времени переваривания (мяса) от его количества. Ну может там формула есть чтоб можно было сравнить время переваривания допустим 100 гр. мяса и 500 гр. яблок. Или это Ваше имхо?
Алик (17.01.2015), О-сэл Лхундруб (10.03.2015)
- Кулинарная книга "Сытый веган" В.Г. Айрапетян (в формате PDF)
- Справочник организации Комитет Врачей за Ответственную Медицину (PCRM) Рецепты
- Книга «22-дневный веган-вызов» от Marco Borges & Gena Hamshaw содержит самую популярную веган-диету 2014 г, благодаря опыту веганизма Jay-Z и Beyonce. Здесь же вы найдёте рецепты на каждый из 22 дней программы Vegan Challenge (в формате PDF)
- Здоровое питание для детей + 91 веганский рецепт (Комитет Врачей за Ответственную Медицину, предисловие доктора медицины Нила Барнарда, автор меню и рецептов – Дженнифер Рэймонд) В формате PDF
- Веган-диета для беременных и детей (Katie Kavanagh-Prochaska - Reed Mangels) В формате PDF
- Веганский ужин. Быстро & вкусно. 5 блюд за 45 минут (В формате PDF)
- Большая книга с вегано-сыроедческими рецептами (В формате PDF)
- Веганские рецепты (Hippy.ru)
- Веганские рецепты (CyberFruit.ru)
- Веганские рецепты (Perfectfood.ru)
- Веганские рецепты (ВКонтакте)
- GO VEGAN! / Наша кулинарная книга (ВКонтакте)
- Vegan Black Metal Chef (Видео-шоу для поклонников музыки в стиле METAL, англ. язык)
Если уж пускаться в демагогию, то среди растений тоже все не так благолепно : есть и растения-паразиты, и растения - хищники : " - В мире насчитывается до 500 видов растений – хищников, для которых мясная пища так же необходима, как и для хищных животных. Многие насекомоядные растения так малы и выглядят такими изящными и нежными, что вовсе не кажутся коварными хищниками...., Большинство растений ведут полностью независимое существование: они получают воду и минеральные вещества из почвы, а органические вещества вырабатывают для себя сами. Но многие растения зависят от других растений. Среди них есть растения – паразиты, которые полностью существуют за счёт других, не отдавая ничего взамен.... " http://festival.1september.ru/articles/506293/
Дубинин (17.01.2015), О-сэл Лхундруб (10.03.2015)
Эту тему просматривают: 1 (участников: 0 , гостей: 1)