Только готовятся к такой диете с детства.
Шведские аналоги в виде сюрстрёмминга (гнилая сельдь) и гравлакса (гнилой лосось) менее опасны, но не менее трудно заставить себя их съесть.
А также забыл как называются среднеазиатские суслики, гнилые в норе, приправленные степными травами-припавами.
Кстати, то, что усвояемость животного белка у человека выше, чем усвояемость растительного белка - научный факт. В любой книге о питании данные есть.
И я про то же. Я бы даже сказал - почти все кочевые народы имеют специфические блюда из разложившихся животных, и именно в этом они похожи на наших предков. Осёдлые же народы нашли много альтернатив, как разложить мясо менее опасными для организма способами и быть всеядными не просто со склонностью к падалеедению, а всеядными со склонностью к гламурному падалеедению
Ануруддха (04.12.2013)
Я не знаю, вег вы или не вег, но, если не вег, и если бы вы пожили в Индии (Дхарамсале) несколько лет, тушёнка вместо паранойи вызывала бы у вас эйфорию))))).Лично у меня даже тушёнка вызывает паранойю)
Был вегом три года, сейчас изредко употребляю мясо (когда девушка готовит суп какой-нибудь) и уж точно воздерживаюсь от него в соответствующие лунные дни.
А тушёнка мне не нравится, хотя тушёную конину принести на цог в провокативных целях всегда приятно. Однако, могу отметить, что вегетарианская диета действительно приятней для организма - возможно, это чисто индивидуальные особенности, некоторые и с моносыроедством себя нормально чувствуют, а некоторым любой отказ от гламурного падалеедения сразу бьёт по здоровью.
Кстати, насчёт тезиса:
в регионах Крайнего Севера коренные жители ВСЕГДА едят всё растительное, что там только есть - грибы и ягоды, а иногда - и лишайники, коих в тундре всегда предостаточно. Ягодно-грибной урожай в тундре очень велик.
В следующий раз будем везти тебе эйфорию
Мне пришлось тут научиться сырое карпаччо есть. И мясо вообще в Италии не прожаривается - почти все жрут с кровью, а стоит оно 30 евро кг - призадумаешься - не на бобы ли перейти......Не знаю, как оно мной усваивается, но вкусное, а тибетский доктор говорит - ничего консервированного, вяленого и мне мясо надо.
Вообще пищевые стереотипы с детства, - практически непреодолимая вещь....
Валерий, вы возможно в курсе, что человек стал эволюционировать от части потому, что стал употреблять в пищу термически обработанное мясо, белок которого усваивается гораздо лучше чем белок мяса сырого. Обезьяны же, продолжают кушать исключительно растительную пищу и остаются на той же эволюционной ступени, на которой находились всегда.
Валерий, давайте мухи отдельно, а котлеты отдельно. Какое мясо? Какие овощи? Какие фрукты? 50г отварной курицы переварится организмом быстрее чем 50г бововых. Это факт. Не зря людей с больным желудочно кишечным трактом, кормят куриными бульонами и не жирным отварным мясом.
Да, везите мне эйфорию, плиз.... Кстати, ягод тут тоже нет. Одни бананы(. Но они сытные и помогают от поносов)))). И про бифштекс..... В Женеве когда была, в такой суперский итальянский ресторан один попала, там такой приготовили, что просто объедение Без крови. Ведь это дело вкуса, надо просто попросить чуть больше прожарить.
Внезапно релейтед картинка из френдленты (хоть и полуоффтоп):
И это не про преимущества вегетарианства над адскими падалеедами, а вот:
Резюмируя - человечество стало ближе к хищникам если только исключительно в контексте словосочетания "хищническое поведение". Меньше чревоугодствуйте, вне зависимости от того, какая у вас диета, меньше занимайтесь элитным потреблением - и может это на что-нибудь повлияет, хотя бы исключительно для вас.Мука за объедение: сверху девушка ест яблоко(прижизненный грех чревоугодия), внизу (загробная кара) два беса в пасти ада жарят ее на вертеле, стегая прутьями, а третий разводит мехами огонь. Женщина испражняется, как будто извергая из себя все, съеденное при жизни. Надпись в центре: "Где пространное питание?"
Из старообрядческого Сборника ХVIII в.
Смотря каким больным. И вообще, нужно прислушиваться к потребностям своего организма. Если хочется мясного бульона -- надо его сварить. Кстати, один старенький врач из Бурятии очень рекомендовал варить бульон из говядины, но недолго, минут 15-20. Говорил, что это самое полезное. Пробовала, эффект был хороший.
А вот бобовые всякие на меня плохо влияют почему-то.
Эту тему просматривают: 1 (участников: 0 , гостей: 1)