Побег из снега в тропики: моя жизнь на Шри Ланке

[Топпер]

Я в Шри-Ланку чёрный хлеб и сыр возил. По заявкам

[Жека]

Женя, это Ваш блог на Индостане? Стиль похож, кажется)) http://www.indostan.ru/blog/159_3928_0.html Извините, если ошибаюсь)) Удалю потом.

Ага, на меня нашел писательский зуд. С этим сложно бороться
Я знаю одно средство, правда...

[Маша_ла]

Женя, пишите, у Вас отлично получается. Это - талант)) Ссылку удалила.

С гречкой?

Я думаю, что с другими субстанциями)) Вообще, этот ритуал проводился непрерывно в Сакья, даже в 1959 г. Святейшество его проводил, хотя многие ритуалы были прерваны в то время и восстановлению не подлежат.. Даже ламы Нингма приезжают на этот ритуал в Сакья Центр, из Европы и отовсюду. Будучи в Индии жалко, по-моему, такое дело пропускать. Будет до 27 августа в Сакья Центре в Раджпуре - пригороде Дерадуна.
Вот, подготовка: https://www.facebook.com/media/set/?...6556743&type=3

[Pannyaanatta Armeniave]

Я в Шри-Ланку чёрный хлеб и сыр возил. По заявкам

жаль что все хорошее закончилось за 5 минут

[Топпер]

жаль что все хорошее закончилось за 5 минут

На будущее буду знать

[Эделизи]

Я в Шри-Ланку чёрный хлеб и сыр возил. По заявкам

Извиняюсь, а какой сыр? Очень интересно.

[Жека]

Еда - самая большая проблема на Ланке, даже бОльшая, чем в Индии.
Местные категорически не умеют готовить, так, морепродукты превращаются в хлам зажаренную рыбу с чем- то зеленым рядом. Все острое, пересоленое, пересахаренное. Меры не знают совершенно.
А-ля европейская еда - эти те же карри типа китайские или итальянские.
В магазинах нет ни черного хлеба, ни нормального сыра, ни мяса (для невеганов), ни круп.
От нездоровой пищи у 15% сахарный диабет, большинство женщин бесформенные и толстые.
Среди монахов сахарный диабет составляет 20%.

[Топпер]

Извиняюсь, а какой сыр? Очень интересно.

Честно говоря не помню. Т.к. точно не знал вкусов. Брал самый простой, отечественный, какой есть в московских магазинах.

[Pannyaanatta Armeniave]

Еда - самая большая проблема на Ланке, даже бОльшая, чем в Индии.
Местные категорически не умеют готовить, так, морепродукты превращаются в хлам зажаренную рыбу с чем- то зеленым рядом. Все острое, пересоленое, пересахаренное. Меры не знают совершенно.
А-ля европейская еда - эти те же карри типа китайские или итальянские.
В магазинах нет ни черного хлеба, ни нормального сыра, ни мяса (для невеганов), ни круп.
От нездоровой пищи у 15% сахарный диабет, большинство женщин бесформенные и толстые.
Среди монахов сахарный диабет составляет 20%.

Я конечно не гурман и эстет, но готовить умеют и очень даже. Просто они готовят так как нравится им, а не вам.
Сыр есть только плавленный треугольный а круглой коробочке. в Корее та же проблема. Ну не едят в этих регионах сыр.
У нас тут в храме был один деятель, который сказал как то, что местные женщины похожи на обезьян. Так вот, местные женщины такие, какими должны быть местные женщины. И не наше приезжих дело давать им негативную оценку.

[Pannyaanatta Armeniave]

Честно говоря не помню. Т.к. точно не знал вкусов. Брал самый простой, отечественный, какой есть в московских магазинах.

Сыр был тот что я просил. Плавленные сырки "Дружба" и "Волна" хлеб "Дарницкий"

[Топпер]

Сыр был тот что я просил. Плавленные сырки "Дружба" и "Волна" хлеб "Дарницкий"

Не. Это не я привозил. Я саду Ратанасаре

[Читтадхаммо]

Еда - самая большая проблема на Ланке, даже бОльшая, чем в Индии.
Местные категорически не умеют готовить, так, морепродукты превращаются в хлам зажаренную рыбу с чем- то зеленым рядом. Все острое, пересоленое, пересахаренное. Меры не знают совершенно.
А-ля европейская еда - эти те же карри типа китайские или итальянские.
В магазинах нет ни черного хлеба, ни нормального сыра, ни мяса (для невеганов), ни круп.
От нездоровой пищи у 15% сахарный диабет, большинство женщин бесформенные и толстые.
Среди монахов сахарный диабет составляет 20%.

С черным хлебом большая проблема ,да и вообще хлеб там дорогой,а вот колбасы и мясо в изобилии в супермаркетах ,и сыра можно найти ,но это в Коломбо только ,а вот в других городах выбора особого мяса и колбас нет .Вообще мяса мало едят на Шри Ланке ,основные потребители мяса там местные мусульмане,на рынке огромный выбор мяса и все торговцы только мусульмане и покупатели мусульмане да христиане.

[Жека]

То, что с едой на ШЛ "вери биг проблем" спорить даже странно. Нравится самим местным или не нравится, когда каждый пятый болен тяжелейшим заболеванием, которое разрушает весь организм - это уже факты, вещь упрямая.
Есть каждый день горы белого риса, запивая приторным чаем - это разве дело?
Супов, кстати, тоже нет, вместо них опять соленая зеленая жижа, а суп для здоровья очень полезен.
В Коломбо да, проще. Мне даже показали настоящий японский ресторан с поварами- японцами.
ПС: вспомнилось, как я тут однажды попала в госпиталь с проблемами желудка, так ко мне по очереди приходили врачи "поговорить" и рассказать, что они - "тоже буддисты".
Один даже говорил по-русски, учился в Питере.

[Читтадхаммо]

То, что с едой на ШЛ "вери биг проблем" спорить даже странно. Нравится самим местным или не нравится, когда каждый пятый болен тяжелейшим заболеванием, которое разрушает весь организм - это уже факты, вещь упрямая.
Есть каждый день горы белого риса, запивая приторным чаем - это разве дело?
Супов, кстати, тоже нет, вместо них опять соленая зеленая жижа, а суп для здоровья очень полезен.
В Коломбо да, проще. Мне даже показали настоящий японский ресторан с поварами- японцами.
ПС: вспомнилось, как я тут однажды попала в госпиталь с проблемами желудка, так ко мне по очереди приходили врачи "поговорить" и рассказать, что они - "тоже буддисты".
Один даже говорил по-русски, учился в Питере.

Мне приходилось есть рис с овощами ,на удивление лапшы немало готовят называя ее почему-то пастой на манер итальянских,а вот всякие другие блюда побоялся есть, а чай я только в бутиках при дегустации на чайных фабриках пил, а местные пьют больше чайную пыль или порошок .Привозил несколько таких пачек -из него хорошо только чифирь варить и все.

[Thaitali]

с овощами и фруктами вроде не должно быть проблем на Шри Ланке? Климат на тайский похож

[Читтадхаммо]

с овощами и фруктами вроде не должно быть проблем на Шри Ланке? Климат на тайский похож

С фруктами без проблем ,авакадо и другие дорогие у нас фрукты у них как наши огурцы в августе копейки.

[Жека]

с овощами и фруктами вроде не должно быть проблем на Шри Ланке? Климат на тайский похож

Этим и спасаемся)

[Pannyaanatta Armeniave]

может откроем отдельную тему о кулинарии?

[Жека]

Удивительна близость менталитета ланкийцев - российскому.
Та же бытовая небрежность, любовь к праздникам, та же манера кивать на начальника, который "все знает", те же уродливые бронзовые памятники в честь соц лидеров, та же коррупция и гаишное вымогательство на дорогах ( здесь водители так же "мигают" друг другу фарами, предупреждая о засаде в кустах).
Ланкийцы без ума от "Руси", как они ее называют, читают Горького и Толстого, учатся в России и считают Путина сильным лидером (он помог остановить войну с тамилами).
Ланкийцы, к сожалению, так же, как русские, любят "водкаа",- если кто- то думает, что азиатские буддисты повально - трезвенники, то увы...

[Жека]

Сижу на конференции (очень-очень скучно)
Вообще, буддийские конференции - редкое занудство, ,когда в докладах рассказывают на жутком инглише о том, чем болеют тайские монахи и о том, как все страны должны дружить...

Фотосессия


Я в национальном костюме :-)