Александр, для монахов есть запрет Винаи на рабовладение. В истории были случаи, когда монастыри обзаводились рабами, в нарушение Винаи. Что касается Тибета, то монахи и монастыри не целиком определяли общественно-политический строй. Была аристократия, князья могли иметь лично зависимых (без права произвольного убийства и калечения, в отличие от античного рабства). Монастыри были связаны с крепостными сложными двусторонними связями: крестьяне обеспечивали их едой - монастыри, со своей стороны, обеспечивали медицинскую помощь, и т.д. Крестьянин мог, при желании, сам стать монахом.
Что касается мирян, запрета на рабовладение в Винае нет. Но в палийской Сигаловада сутте, например, описываются отношения не с рабами, а с наёмными работниками, как типовые для мирянина: http://www.dhamma.ru/canon/dn/dn31.htm Поскольку рабский статус не провозглашался естественным, вытекающим из природы раба (как в античном рабстве), считался помехой для практики, ясно, что забота о других гармонирует с освобождением рабов. Но буддистов-рабовладельцев в истории можно найти.
Руки в Тибете рубили за воровство. Глаза выкалывали за государствуенную измену. Это было результатом судебной процедуры и вынесения приговора, отнюдь не произольным актом феодала. Налог на уши, с отрезанием за неуплату - выдумка.
Трупный материал для Тибета и северной Индии - просто мусор. Мёртвое тело выбрасывалось на кладбище, как на свалку ненужная вещь. Все истории, упоминающие кожу, черепа - это истории о грязном мусоре, подобранном на свалке. Мусор используется иногда в религиозных целях, чтоб вызвать отвращение, за которым следует отыскать "единый вкус" восприятия приятного и безобразного, и т.д. Аналогично, монашеская накидка шьётся из отдельных лоскутов, поскольку её шили из мусора: из пожелтевших на солнце обрывков, из выброшенных лохмотьев. Мусор всегда использовался в буддийской культуре: то как символ отказа от мирского, то для работы с эмоцией отвращения. Мусор бывает разным, в зависимости от местных традиций.